Почему нелегко дается второй хлеб?

 

Ученые утверждают, что Кубань — не самый лучший регион для выращивания второго хлеба. Жаркое сухое лето для него не комфортно и не способствует рекордным урожаям. Для нормального развития картофелю нужны умеренные температуры и влага (как нынче).

В жару до 35 градусов клубни как бы замирают, не растут. Кроме того, кубанские чернозёмы - тяжелого механического состава и высокой плотности. Плотная почва замедляет рост корневой системы, образуются деформированные клубни. Такую статью, в которой самым подробным образом рассказывается о технологии выращивания этой культуры, включая применение удобрений, средств защиты растений от болезней и вредителей и многом другом, прочла я на сайте краевого министерства сельского хозяйства. В финале автор утверждал, что на поливных плантациях можно дважды за лето получать неплохие урожаи картофеля. Но это при высоких затратах и использовании, чаще всего, тяжелого ручного труда, рискуя вообще не получить прибыли… Значит, рискованность производства этой популярнейшей овощной культуры на Кубани доказана. Почему же, тем не менее, уже немало лет кубанцы ее выращивают?

Не от хорошей жизни

В нашем районе этим нелегким делом занимаются особенно активно малые формы хозяйствования — фермерские и личные подсобные хозяйства. И, как выяснилось, не от хорошей жизни, а из-за крайней необходимости, ведь с трудоустройством у нас в районе, да и по всей Кубани, да и России, мягко говоря, неважно. А в «глубинке» - особенно. Колхозы и совхозы, приказавшие долго жить еще в 90-х, начале 2000-х годов, теперь в частных руках. А частник, он и есть частник. Его часто не волнуют проблемы населения и благоустройства территорий, на которых находятся их сельскохозяйственные угодья. Оставив минимальное число тружеников, новые хозяева земли обрекли селян на самостоятельное выживание.

Не было бы счастья, да несчастье помогло. Эта пословица как раз о самом желанном и даже неожиданном для селян бывшего СССР. В сложный период перевода экономики страны на новые принципы (ее капитализации) было принято новое земельное законодательство. Тогда, в такое трудное время, простые труженики сельскохозяйственных предприятий получили свои законные земельные паи и возможность самостоятельно на них работать, брать землю в аренду, развивать собственные хозяйства. Первым российским фермерам довелось перенести немало трудностей. Многие обанкротились, иные - сменили вид деятельности. Выдержали самые упорные, настойчивые, преданные своему делу, освоившие современные технологии и новейшие сельскохозяйственные машины, научившиеся экономить каждую копейку.

Но успешные фермеры предпочитают более выгодные культуры (зерновые или пропашно-технические), что и позволило им преуспеть, крепко встать на ноги. На овощах подняться гораздо труднее. А в общей массе селян, которые теперь приняли статус личных подсобных хозяйств, мало кого спасли и земельные паи. Большинству вчерашних колхозников пришлось этот подарок государства за бесценок продать новым владельцам сельскохозяйственных предприятий, чаще только для того, чтобы не потерять работу. Не сладко и тем, кто сумел выделить свои земельные паи, но не смог развить хозяйство. А многие до сих пор не могут отвоевать у богатеев-земельных магнатов законную земельную долю. Судебные тяжбы длятся годами.

Спасительная соломинка

Между тем, людям как-то надо выживать, растить детей, учить их, поддерживать молодые семьи, жизнь-то не стоит на месте. Вот и хватаются люди, как за спасительную соломинку утопающий, за возможность заработать что-то на земле. Что проще всего вырастить? Конечно же, второй хлеб. В России еще с дореволюционных времен каждый старался обеспечить свою семью этим самым популярным овощем. Но кажущаяся простота выращивания картошки на своем огороде в малых объемах совсем не то, что в больших — для реализации и единственного средства существования.

В нынешнем, как и два предыдущих года, в России много говорят об импортозамещении. Да, экономические санкции европейских стран и США во многом помогли отечественным производителям сельскохозяйственной продукции укрепить производство. Крестьяне с энтузиазмом взялись претворять в жизнь идею о защите продовольственной безопасности страны, надеясь на удачу. Увы, жизнь показала, что далеко не всегда благие намерения приносят желаемые результаты. Часто они оборачиваются разочарованием. Как, например, для многих ЛПХ нашего района, занимающихся выращиванием второго хлеба – картофеля.

Июнь – пора сбора урожая раннего картофеля. Уже почти две недели, несмотря на частые дожди, селяне собирают урожай. Выедешь за станицу или хутор, увидишь, как на многих полях, словно муравьи, люди собирают клубни за прошедшим впереди трактором. В минувшую пятницу, несмотря на прошедший накануне довольно сильный ливень, картофелеводы, там, где было возможно, все же вышли в поле. Ни за Журавлевкой, ни за Джумайловкой уборку не вели. Делали это только на территории Гришковского сельского поселения, уже почти на границе с соседним Красноармейским районом, слева от автострады. Едем на старенькой, видавшей виды «Ниве» в глубь земельных участков. На них виднелись пара медленно двигающихся тракторов и грузовых «Газелей». Мешки с собранным картофелем и десятки сборщиков картофеля. Не сразу удалось найти разговорчивых крестьян. Настроение у них было неважным. Самые смелые посоветовали: «Вы поищите фермеров, у них большие участки, им есть что рассказать, а мы всего лишь ЛПХ». Потом одна женщина, оказавшаяся хозяйкой одного из ЛПХ, разговорилась. По реакции подошедших других селян чувствовалось, что накипело на душе не только у нее: «А кому интересно, как нам дается эта картошка? Вот налоговики требуют, чтобы мы заключали с наемными рабочими трудовые договора. Мы бы и рады, да с кем, если почти каждый день они меняются. Некоторые вообще половину дня отработают и уходят — тяжело. Каждый день трясешься — соберется или нет нужное количество людей. Платим по 150 рублей в час, но кто-то спешит и дает больше, тогда к нему наши вчерашние трудяги и уходят. Вкладываешь в урожай по полной: цены на удобрения, средства защиты растений, семена год от года растут. Без трактора, сажалки-копалки тоже не обойтись, пришлось взять кредиты, а проценты не шуточные. Арендная плата за землю — тоже выросла. Уже по 30 тысяч рублей за один гектар платим, а если у речки, то на 10 тысяч рублей больше. Было бы где работать, мы бы работали на предприятии, а не картошкой занимались!»

Сколько горечи было в этих исповедях! По их словам, собственные земельные паи эти гришковцы никак не могут забрать у монополиста, прибравшего к рукам бывший колхоз «Советская Кубань». Вот и приходится брать землю в аренду у тех, кто оказался в свое время более ловким, правдой или неправдой сумевшим не только свои паи взять, но и прикупить чужие.

Вырастить — половина дела

Урожай второго хлеба год на год не приходится. А самые большие проблемы со сбытом выращенного. Заезжие покупатели зачастую ведут себя просто не порядочно. Обещают с утра одну цену, а принимают дешевле. А куда деваться, высказав свое отношение к такому мелкому разбою (часто не литературными словами), селяне сдаются. Не оставлять же в поле выкопанное. Тем более, что погода не устойчивая, может пойти дождь. В прошлом году немало ЛПХ из-за низких низких закупочных цен разорились и бросили это сложное дело. Кое-кому повезло и он нашел работу в краевой столице.

Нынче селяне подтвердили, что вроде бы цена дольше удерживается на нормальном уровне, не падает резко. Те, кто первыми начали уборку, довольны. В районном управлении сельского хозяйства сообщили, что в нынешнем, как и в прошлом году, площадь земли, отведенной под картофель, составляет почти в 4255 гектаров. Больше всего картофеля в Джумайловском, Калининском, Старовеличковском, Гришковском сельских поселениях. Традиционно селяне выращивают ранние сорта картофеля «Ред-Скарлет», «Коломба», «Эволюшн». К концу прошлой недели было убрано более 40 % площадей, занятых этой культурой. Средняя ее урожайность составляет 220-250 центнеров клубней с гектара. Покупателей как из нашего, так и из других регионов страны немало. Закупочные цены неустойчивые. Первые дни крупные клубни брали по 35-30 рублей за килограмм. Потом она снизилась до 20-22 рублей и еще на пару, и еще...

Уже на следующий день после того, как я получила эти данные, цена на картофель упала до 16-17 рублей за килограмм. А в воскресенье в Калининской картофельное поле стало сущим полем брани после того, как приемщики снизили закупочную цену до 10 рублей. Участники конфликта не пожелали с корреспондентом распространяться о подробностях инцидента (был ли он только словесным?).

Картофель уже не выращиваем!

А может, есть резон крупным сельскохозяйственным предприятиям взять на свои плечи нелегкий груз выращивания второго хлеба? У них-то больше возможностей наладить дело по последнему слову науки. Два года назад в Греках на базе ООО «Земля Кубани» проходил районный День картофельного поля. Много интересного и полезного узнали там картофелеводы, в том числе и познакомились с полностью механизированным сбором урожая в этом хозяйстве. Все впечатляло: новейшая импортная техника, хранилища, организация отправки картофеля. С сомнением смотрели на все это представители малых форм хозяйствования.

Было видно, что представленную новую сельскохозяйственную технику из-за высокой ее стоимости малые хозяйства вряд смогут приобрести. Тем более, что комбайн оставляет в поле огромное количество не только мелкого, но среднего и даже крупного картофеля. Чтобы собрать его, нужны дополнительные рабочие руки, а это дополнительные расходы. Не факт, что они окупятся.

Как обстоят сейчас дела у такого солидного конкурента мелких картофелеводов? Чтобы выяснить это, позвонила в диспетчерскую ООО «Земля Кубани». Мне коротко ответили, что картофель уже не выращивают. Неожиданный поворот. Казалось бы, с таким размахом начали дело. Не сомневаясь в успехе...

Мелким производителям — труднее!

Фермер Сергей Тронь из Старовеличковской пару лет назад продолжил дело, начатое отцом. Хозяйство у него отлаженное. Обрабатывает 20 гектаров земли. Построил собственное овощехранилище, купил итальянский уборочный комбайн (специально для раннего картофеля), другую технику, чтобы уменьшить долю ручного труда. В общем, поставил производства картофеля на современный уровень. Закупают у него урожай как постоянные заготовители, так и вновь появляющиеся в станице.

- С заготовителями надо себя держать достойно. Когда договариваешься, брать хороший задаток, до половины всей будущей суммы расчета. Тогда можно быть уверенным, что не снизят цену. А мелкие производители соглашаются на все условия, вот и результат: не ценят они свой труд, не ценят и их товар. Конечно, лучше было бы, если бы действовали специальные заготовительные предприятия.

Вроде бы, правильно человек рассуждает. Только это с высоты его полета — устойчивого, крепкого хозяина так кажется. А далеко не всем удается быстро добиться успеха. Потому, вникнув в проблемы малых производителей, понимаешь, что перед произволом залетных торговцев людям очень трудно устоять. Если фермер за день собирает картофеля на целую фуру, то ясно, что с ним будут считаться. Если же у крестьянина втрое, вчетверо меньше товара? Ему надо найти компаньонов, а это непросто, да еще, чтобы действовать согласованно... Чаще получается, как в басне Крылова «Лебедь, рак и щука» - не устоит один, согласится с низкой ценой, всем приходится соглашаться. И который уж год продолжается эта история. Будет ли у нее счастливый конец? Трудно сказать. Если надеяться только на то, что все урегулирует сам рынок, то скорее всего, нет.

Каждый имеет право на труд

Нельзя не учитывать, что финансовое положение картофелеводов зависит не только от урожайности картофеля, но и от многих других составляющих, включая капризный рынок, цены на котором предсказать практически невозможно. Каким бы ни был урожай, ясно, что на его себестоимости, а значит - и доходах селян, скажутся выросшие по сравнению с прошлогодними затраты на выращивание, уборку, транспортировку и многое другое.

Пока ЛПХ — сами по себе, им не преодолеть всех трудностей. Им нужна более действенная помощь государства, чем оно оказывает сейчас. Люди-труженики, сами себя и других обеспечивающие работой, это заслужили! Ведь несмотря на прогнозы об укреплении экономики, в нашем, например, районе, не заметно особого прироста рабочих мест и восстановления обанкротившихся предприятий. Многие бы точно ушли на другое стабильное рабочее место. Об этом не раз мне на поле говорили труженики-картофелеводы.

Нина Короленко. На снимке: на картофельном поле.

 

 
По теме
Парламент Кубани решил выделить дополнительные деньги на развитие курортов Марина РЫКОВА Фото: пресс-служба ЗСК На пленарном заседании парламента Краснодарского края депутаты приняли ряд важных решений.
Объединив усилия, казаки Выселковского районного общества купили и отремонтировали автомобиль УАЗ для артиллеристов.
Трамваи №2 и 4 продолжили работу в Краснодаре после ДТП с грузовиком Светлана ОВДЕЙ Трамваи продолжили движение Фото из архива КП В Краснодаре восстановили движение трамваев №2 и 4.
Фото: Антон Приходько Инцидент произошел на улице Московской 28 марта. Как сообщалось ранее, накануне утром на улице Московской мужчина выезжал на автомобиле с парковки магазина задом.
Алеся Духнай отчиталась о работе за пять лет - Газета Трибуна Алеся Духнай отчиталась о работе за пять лет Глава и председатель Совета Первореченского сельского поселения выступила с докладом перед депутатами и жителями села.
Газета Трибуна
Форум прошел с пользой - Газета Заря Кубани Сегодня программа Всекубанского форума приемных семей в Сочи была насыщенной.
Газета Заря Кубани
История моей семьи - Газета Трибуна История моей семьи В Год семьи, объявленный Владимиром Путиным, президентом России, еще раз осознаешь ценность сохранения исторической памяти о своих предках, родных и близких людях.
Газета Трибуна